ران مرغ بریان پز
دستگاه ران مرغ پز علاوه بر پخت ران مرغ امکان طبخ انواع سوسیس مانند کراکف های بزرگ و بلدرچین را هم داراست که با جذاب ترین حالت روبروی چشمان مشتریان به صورت چرخشی یا گردان طبخ می گردد.
دستگاه ران مرغ پز علاوه بر پخت ران مرغ امکان طبخ انواع سوسیس مانند کراکف های بزرگ و بلدرچین را هم داراست که با جذاب ترین حالت روبروی چشمان مشتریان به صورت چرخشی یا گردان طبخ می گردد.
تاپینگ پیتزا یخچال دار قابل استفاده برای فست فود ساندویچی و پیتزا فروشی مناسب می باشد.
تاپینگ پیتزا تمام استیل نما نور مخفی زیر یخچال و فریزر با رف و شیشه با موتور سفارشی ، برای نگهداری و آماده نگاه داشتن مواد اولیه و تاپ کردن پیتزا به صورت کاملا بهداشتی استفاده می شود.
تاپینگ جهت نگهداری مواد آماده شده برای انواع ساندویچ و انواع پیتزا می باشد که با نمای طرح دار و نورپردازی شده طراحی و ساخته می شود.
سرخ کن آکه ساخت کشور ترکیه مناسب برای فست فود می باشد و با سرعت بالا در حرارت مشخص سیب زمینی و غذاهای فست فود را طبخ می نماید.
سرخ کن صنعتی گازی AKE ترکیه
خط تهیه مرغ سوخاری
تهیه مرغ سوخاری در فست فود شامل چهار مرحله می باشد که توسط چهار دستگاه صورت می پذیرد.
خط کامل کنتاکی : جهت آماده سازی و پخت مرغ سوخاری
دستگاه های مورد نیاز : مرینیتور ، بریدینگ ، سرخ کن تحت فشار ، سرخ کن رو باز ، دیسپلی
مرغ سوخاری یا عبارت مسطلح آن مرغ کنتاکی امروزه یکی از پر طرفدارترین انواع فست فود است که در جهان مورد توجه مشتریان قرار گرفته است.
هدف ما سوخاری کاملا ترد و کریسپی است به طوری که حتی اگر داخل یخچال هم قرار گیرد باز هم تردی خودش را حفظ نماید لذا خط تهیه سوخاری علاوه بر مرغ سوخاری برای قارچ سوخاری + ماهی سوخاری + گوشت سوخاری + میگو سوخاری + پیاز سوخاری نیز کاربرد خواهد داشت.
برای تهیه سیب زمینی سرخ شده در فست فود و رستوران به طور ساده نیاز به دو یا چهار دستگاه می باشد.
تجهیزات فست فود اصلی سیب زمینی سرخ کرده شامل دستگاه سرخ کن و شوت سیب زمینی بوده که اگر شما کیفیت برایتان مهم هست به جای سیب زمینی آماده و یخ زده می توانید از سیب زمینی های تازه استفاده بنمایید که توسط پوست کن سیب زمینی و دستگاه خلال کن سیب زمینی به راحتی آماده خواهد شد.
برای تهیه پیتزا در فست فود و پیتزا فروشی به طور ساده نیاز به چهار دستگاه می باشد.
در ابتدا می بایست خمیر پیتزا را آماده نمود که به وسیله دستگاه میکسر یا خمیرگیر پیتزا صورت می پذیرد.
سپس خمیر پیتزا درون دستگاه خمیر پهن کن قرار می گیرد تا آماده گردد.
در مرحله بعد نان پیتزا را که درون قالب می باشد روی میز تاپینگ گزاشته و از طریق محتویات ظرف های تاپینگ که معمولا شامل کالباس ، پنیر ، قارچ ، فلفل دلمه ای ، گوشت ، سوسیس هست روی نان پیتزا را اصطلاحا تاپ و مواد را چیدمان می نماییم.
در آخر نیز پیتزا را که درون قالب می باشد به داخل فر پیتزا می گزاریم و دقایق کوتاهی را منتظر می مانیم تا پخته شود.
زمان انتظار در انواع فر پیتزا متفاوت می باشد به فرض در فر ریلی پیتزا 5 دقیقه و فر صندوقی طرح لینکن 8 دقیقه و فر صندوقی معمولی 15 دقیقه خواهد بود.
راه اندازی فست فود هالی واقع در استان گلستان ، شهر گرگان
آدرس فست فود هالی : شهر گرگان ، بلوار ناهارخوران
راه اندازی فست فود هالی توسط شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان فیدار مهام تجهیز و طراحی گردیده است.
راه اندازی فست فود مقدماتی تا پیشرفته راه اندازی فست فود :مهم نیست که وضع اقتصادی مردم خوب باشد و یا بد، آنها همیشه به خوردن غذاهای فست فود علاقه خواهند داشت. شاید همیشه دوست داشتید که یک رستوران فست … ادامه یافت
مرغ بریان پز 6سیخ سفارشی مرغ بریان پز 6 سیخ سفارشی یکی از مواد غذایی پر مصرف در سراسر جهان می باشد. در ایران نیز مرغ بریانی طرفداران بسیاری دارد که موجب شده مرغ بریان پز 6سیخ سفارشی در راه … ادامه یافت